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【中央社╱南投縣26日電】

2012.07.26 12:10 pm

南投縣「美人腿公主」選拔開跑，即日起至8月16日受理報名，第1名佳麗將可獲得1年工作，成為埔里茭白筍的美麗行銷大使。
為了行銷埔里鎮的農產品茭白筍，南投縣政府結合埔里鎮農會舉辦「南投美人腿節」活動，並選拔美人腿公主，為茭白筍行銷代言，今年已邁入第6屆。
南投縣政府指出，今年美人腿公主選拔報名期限至8月16日止，凡年滿16歲的女性，不限國籍或居住地，只要經家長或學校同意，親和力佳、願熱心參與茭白筍產業觀光行銷活動，都可向埔里鎮農會報名角逐。
這項選拔活動，初賽時間為8月19日、決賽8月26日，獲選佳麗第1名獎金新台幣5萬元、第2名2萬元、第3名1萬元。第1名佳麗將由埔里鎮農會提供1年工作機會，代言行銷茭白筍及參與相關農業推廣活動。
埔里鎮農會表示，埔里鎮是茭白筍的主要產地，種植面積超過1000公頃，茭白筍除了內銷也外銷日本，獲得不錯的口碑；農會近年研發的「美人腿泡麵」，銷往中國大陸後受到當地消費者青睞。
埔里因水質佳，所種植的茭白筍，去殼後白嫩筍肉如美女美腿一般，因而被譽為「美人腿」，也成了埔里地區餐廳的特色美味。